L’autunno ci avvolge con i primi colori che vanno dall’arancio, al giallo, al marrone, proprio i colori che ritroviamo sulla Pizza Special di questo mese presso l’Antica Pizzeria da Michele a Salerno, in Piazza Sedile di Portanova.
Come ogni mese, presso la rinomata pizzeria napoletana è possibile, infatti, accanto alle pizze del menù, degustarne una Special, che per questo mese di ottobre è la “Arcimboldo”.
La mente vola al dipinto del 1573 del pittore milanese che ha realizzato una serie di opere che vedono come protagonista una figura maschile i cui 
tratti sono dati dall’assemblamento di elementi vegetali caratterizzanti l’omonima stagione. nell’opera dedicata all’Autunno ritroviamo il cappello realizzato con una zucca e l’orecchio con un fungo.
Crema di zucca, funghi chiodini, pancetta e provola sono gli elementi caratterizzanti la Pizza Special Arcimboldo, un ottimo modo per dare il via a questa bella stagione…
