Gusto

Il sapore dei talli.

Dopo le zucchine ... Composte prevalentemente da acqua, le zucchine sono uno degli ortaggi leader della nostra dieta- si rivelano in grado di idratare il nostro organismo, contribuendo a regolare il naturale apporto di acqua,...

Giallo oro e rosso croccante nelle “patate cunzate”

San Gregorio Magno e Senise, insieme, per un piatto unico- Uno dei momenti che ha il potere di mettere tutti d’accordo si ha quando ci si mette a tavola ... Chi ha detto che solo...

I “cannolicchi” di Eboli: pasta preparata un tempo sulle canne di bambù

Sapori e tradizioni - 90% di pianura... Il fiume Sele da una parte- e il Parco regionale dei Monti Picentini dall’altra.. Nonostante inverni molto piovosi- e una temperatura media di 23.5 °C- inevitabile che...

La magia della “Divina” con i Tagliolini al Limone di Amalfi

Parole d’ordine: Veloce e Fresco!! Neanche a farlo apposta è tornato vostro cognato da un fine settimana fuori porta e come regalo vi ha portato una cassetta intera di limoni e magari ...

Capaccio-Paestum : al via l’VIII Festa del Carciofo a Gromola

Tra i partners presente il Pastificio Antonio Amato Tutto pronto per la Festa del Carciofo di Paestum IGP, che si terrà a Gromola di Capaccio-Paestum, dal oggi, 23 Aprile a lunedi 25 Aprile e...

Prodotto Slow Food : il Fagiolo di Controne

Alle falde dei Monti Alburni "The King"- Immaginate una terra piena di uliveti che arrivano fino alle pendici degli Alburni, dove la roccia, ricca di carbonati sotto il terreno e complice l’acqua delle falde acquifere,...

Storia di antichi sapori : fusiddi alla cilentana

E’ vero.. siamo solo a Mercoledi e forse è un po’ esagerato cominciare a parlare fin da ora del pranzo della Domenica.. Ma meglio giocare d’anticipo! Anche perché questo è il piatto re...

Cinecibo Award: domani a Roma premiazione di attori e degustazione di prodotti cilentani

Cinema e cibo per un connubio di passioni.- La serata di premiazione del Festival del cinema gastronomico, Cinecibo, si terrà nella Città Eterna presso il SANA-TI -EAT LIVE LOVE, in zona Prati. Qui, i sapori...