Gusto

Gusto Italia in tour, a Vietri sul Mare dal 22 al 25 Luglio, anche...

Quarta tappa per il villaggio del gusto itinerante “Gusto Italia in tour” che, questo fine settimana, resterà in Costa d’Amalfi fermandosi a Vietri sul mare. L’appuntamento è sul lungomare della marina, da giovedì 22 a domenica 25 luglio,...

La ricetta del Pesto, rivisitata con lo chef Marianna Sessa

-di Claudia Izzo- Sono i profumi che si sprigionano in cucina a legarsi indelebilmente a luoghi, persone, eventi... il profumo del dolce alla pesca di mamma Maria, degli struffoli dorati di nonna Rossella, dei polipetti...

Le impressioni sulla Festa di Riapertura di Fico.

La redazione di Salerno News 24 è stata presente alla festa di riapertura di Fico di mercoledì 7 luglio scorso, festa per addetti ai lavori e giornalisti ma aperta anche alle famiglie e soprattutto...

La diva del Cinema Italiano, Sophia Loren, porta nel cuore di Firenze un pò...

-di Denata Ndreca- Nasce per la prima volta nella storia della ristorazione, con il consenso e la collaborazione dell'attrice napoletana, a Firenze, il primo dei ristoranti della catena di "Sophia Loren - Original Italian Food". Una...

La ricetta del venerdì con lo chef stellato Paolo Gramaglia: “L’uovo tranquillo”

L’uovo tranquillo di Paolo Gramaglia “Ab ovo usque ad mala”, è un famoso proverbio latino utilizzato anche da Orazio dal significato letterale: «dall'uovo fino alle mele» e nel senso traslato «dall'inizio alla fine», (la frase...

La ricetta del venerdì con lo chef stellato Paolo Gramaglia: “Il suscio partenopeo”

di Claudia Izzo- I viaggi si sa, spalancano gli orizzonti imponendo al viaggiatore un elemento fondamentale di crescita, il confronto. Bene lo sa lo chef stellato Paolo Gramaglia, patron del Ristorante President a Pompei che,...

La domenica a tavola con…Paolo Gramaglia, lo chef stellato con la passione per i...

di Claudia Izzo- Non c'è nulla di più sbagliato che immaginare di intervistare uno chef pensando di parlare di ricette, abbinamenti ed impiattamenti. La cucina è cultura, arte, esperienze di vita, frammenti di viaggi, tutto ...

La ricetta del venerdi con lo chef stellato Paolo Gramaglia: “Da Schito verso il...

Lo chef stellato Paolo Gramaglia è il patron del Ristorante President a Pompei. Cresciuto a Napoli, studi in matematica, si è dedicato alla cucina facendone una filosofia di vita. Esuberante, deciso, vulcanico, ha viaggiato...