Gusto

Nasce “Granammare Delivery”, da domani pizza “gourmet” a casa

Un impasto e un forno dedicato per una pizza buona come quella mangiata al tavolo-  Granammare recepisce la nuova ordinanza regionale che autorizza le consegne a domicilio per le attività di ristorazione e lancia a...

Ricordi e sapori di Sicilia

Ci sono luoghi del nostro meraviglioso paese unici al mondo. Sono napoletano e questo la dice lunga in fatto di bellezze naturali, ma anche la Sicilia è una terra meravigliosa. Negli anni, in quella...

25 Aprile: nuovi scenari nel settore food, il webinar è online

Si è tenuto ieri il primo webinar “On Food Hub” organizzato dell’’UNION EUROPÉENNE DES GOURMETS (UEG) sezione Salerno – Avellino in collaborazione con il portale Italy Info Food.  L’Union Européenne des Gourmets è un’associazione di...

La ricetta di oggi: pasta al forno con melanzane grigliate e provoletta affumicata

Questo lungo periodo di quarantena ha messo a dura prova la resistenza e la pazienza di tutti noi, ma se state pensando di passare un po’ di tempo in modo diverso e magari cimentarvi...

Lunedì in Albis con la Corona di spine partenopea

Tradizione  e sapori : il "Casatiello"-di Antonietta Doria- Come tradizione detta, a Pasquetta non c'è pic - nic che tenga senza il Casatiello! Dall'etimo latino caseus ed il napoletano caso, formaggio, il casatiello è un...

La Pastiera, il dolce nato dagli dei e dalla ninfa Partenope

Grano e fiori d'arancio- di Antonietta Doria- Giambattista Basile (1566–1632) ne La Gatta Cenrentola, sesto racconto del Pentamerone, descrivendo i festeggiamenti dati dal re per trovare la fanciulla che aveva perso lo scarpino, menziona la...

Da Cuori di sfogliatella 1000 colombe di Pasqua per le fasce più deboli

 Con il Comune di Napoli per il progetto “InsiemeMaiSoli”- I laboratori della storica pasticceria Cuori di Sfogliatella di Antonio Ferrieri riaprono i battenti e lo fanno solo per dare il proprio sostegno al progetto del...

Al TWO di via Carmine servizio “take away” per non rinunciare al gusto

In questo momento difficile è giusto che ognuno faccia la sua parte. Il Chocolat Cafè di via Carmine 95, nel pieno rispetto del decreto Conte, offre il  servizio bar fino alle ore 18,00. La...